ବଲିଉଡର ମିଷ୍ଟର ପରଫେକ୍ସନିଷ୍ଟ କୁହାଯାଉଥିବା ଅଭିନେତା ଆମୀର ଖାନ ୫୫ବର୍ଷ ବୟସରେ ମଧ୍ୟ ସିଦ୍ଧତାର ଉଦାହରଣ ଅଟନ୍ତି। ଏହି ବୟସରେ, ସେ ନିଜକୁ ଏତେ ଫିଟ୍ ରଖନ୍ତି ଯେ ତାଙ୍କ ବୟସ ଅନୁମାନ କରିବା କଷ୍ଟକର। ନିକଟ ଅତୀତରେ ତାଙ୍କ ଅଭିନୀତ ଦଙ୍ଗଲ ଫିଲ୍ମ୍ ପାଇଁ ସେ ନିଜର ଓଜନକୁ ବଢାଇଥିଲେ ଏବଂ ୫ ମାସ ପରେ ପୁଣି କମାଇ ଦେଇଥିଲେ। ତେବେ ଏହି ଫିଲ୍ମ ପାଇଁ ତାଙ୍କର ଏଭଳି ସଂଘର୍ଷ ବିଷୟରେ ସେ ଲୋକମାନଙ୍କୁ କିଛି ଉପଦେଶ ଦେଇଛନ୍ତି।ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ କଣ ସେ ସବୁ ଥିଲା ଜାଣିବା
ଫିଲ୍ମ ‘ଦଙ୍ଗଲ’ରେ ଅମୀର ଖାନ ମହାବୀର ସିଂ ଫୋଗାଟ ଭୂମିକାରେ ଅଭିନୟ କରିଥିଲେ, ଯାହାକି ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରେ ତିନି ଝିଅଙ୍କର ବାପା ହେଇଥିଲେ। ଆମୀର ଖାନଙ୍କ ଚରିତ୍ର ଜୀବନ୍ତ ପରି ଲାଗୁଥିଲା।ଏହି ରୋଲକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ସେ ନିଜର ଓଜନ ୭୦ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ୯୭ କିଲୋଗ୍ରାମକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲେ, ଯାହା ପରେ ୫ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ନିଜର ଓଜନକୁ ପୁଣି ଥରେ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ କମାଇ ଥିଲେ।
ଦୁଇଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅମୀର ନିଜ ଶରୀରର ବଡି ଟ୍ରାନ୍ସଫର୍ମେସନ କରିଥିଲେ।ସେ ମାତ୍ର ପାଞ୍ଚ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ନିଜର ୨୫କିଲୋଗ୍ରାମ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ। ଯେତେବେଳେ ସେ ତାଙ୍କ ପ୍ରକୃତ ଆକୃତିକୁ ଫେରି ଆସିଲେ, ତାଙ୍କ ଫିଟନେସ୍ ଉପରେ ବହୁତ ଚର୍ଚ୍ଚା ଆସିଥିଲା।
ଫିଲ୍ମ ‘ଦଙ୍ଗଲ’ ପାଇଁ ଅଭିନେତା ବ୍ରାଉନି, ସାମୋସା, ଚକୋଲେଟ୍, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, କେକ୍ ଖାଇ ଓଜନ ବଢାଇଥିଲେ। ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ସେ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିଲେ ।ସେ ଥରେ କହିଥିଲେ ଯେ ଓଜନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ ଜଙ୍କ ଫୁଡ୍ ଦିଆଯାଉଥିଲା।
ଅବଶ୍ୟ, ପରେ ଶ୍ରୀ ପରଫେକ୍ସନିଷ୍ଟ ଶରୀରକୁ ପୁନର୍ବାର ଫେରାଇ ଆଣିବାକୁ କଠିନ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲେ। ଅମୀର ନିଜ ବଡି ବନାଇବା ପାଇଁ କୁସ୍ତି ସୁଶୀଲ କୁମାରଙ୍କ ସାହାଯ୍ୟ ନେଇଥିଲେ। ଲଣ୍ଡନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଡକ୍ଟର ନିଖିଲ ଧୁରାନ୍ଧରଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରୁଥିଲେ ଅମୀର।
ଏହି ଡାଏଟ୍ ଯୋଜନାରେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମୀର ଫିଟନେସ୍ ପ୍ରଶିକ୍ଷକ ରାକେଶ ଉଦୟଙ୍କ ଠାରୁ ଟ୍ରେନିଂ ମଧ୍ୟ ନେଉଥିଲେ, ଯିଏକି ସଲମାନ ଖାନଙ୍କ ପ୍ରଶିକ୍ଷକ। ନିଜର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଅମୀର ହଳଦୀ ଫ୍ୟାଟ ଆଇଟମ ରେ ୨୦ପ୍ରତିଶତ କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଶିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଥିଲେ। ୩୦ ପ୍ରତିଶତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ୫୦ ପ୍ରତିଶତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ।
ମୋଟାମୋଟି ଭାବେ ଆମୀର ଦୈନିକ ୨୫୦୦ k / Cal ନେଉଥିଲେ। ତେବେ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଆମୀର ବହୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ। ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନ ଭିତରେ ଅମୀର ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ନିଜେ ୩-୪ ପାଉଣ୍ଡ ହ୍ରାସ କରୁଥିଲେ। ଯେଉଁଠି ତାଙ୍କୁ ୧-୨ପାଉଣ୍ଡ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଥିଲା।
ଅମୀର ସାଇକେଲ ଚଲାଇବା, ଟ୍ରେକିଂ ଏବଂ ଟେନିସ୍ ପରି ଦୈନିକ ୬ଘଣ୍ଟା ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କରୁଥିଲେ।ଏହି କାରଣରୁ, ସେ ସହଜରେ ନିଜର ୩୦କିଲୋଗ୍ରାମ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ। ଅମୀର ତାଙ୍କ ଶୋଇବା ସମୟ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥିଲେ। ସେ ପ୍ରତିଦିନ ୧୦-୧୨ଘଣ୍ଟା ଶୋଉଥିଲେ, ଯାହା ତାଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଥିଲା।୫ମାସରେ ୨୫କିଲୋଗ୍ରାମ ହରାଇବା ଶୁଣିବା ସହଜ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁସାରେ କମାଇବା ଆଉ ଶରୀରର ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା ବହୁତ୍ କଷ୍ଟକର ବ୍ୟାପାର ଅଟେ ବୋଲି ଅମୀର ନିଜେ କହିଛନ୍ତି।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଆମୀର ଖାନ କହିଥିଲେ ଯେ ‘ଓଜନ ବଢ଼ିବା ପରେ ଏହାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ। ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରର ଆବଶ୍ୟକତା ହେତୁ ସେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥିଲେ। କିନ୍ତୁ ଅଭିନେତା ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ଏହା ନ ଭୁଲିଯିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥିଲେ ଯେ slow and steady wins the race. ଆମୀର ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ୫୦ପ୍ରତିଶତ ଖାଦ୍ୟ, ୨୫ ପ୍ରତିଶତ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ୨୫ ପ୍ରତିଶତ ଭଲ ନିଦ ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହା ସହିତ, ଶେଷରେ ଅମୀରଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଗଲା ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଲା ‘ଓଜନ ହ୍ରାସ ଔଷଧଠାରୁ ଦୂରରେ ରହିବା ଉଚିତ୍।
